Appenzeller® Schaukäserei
Täglich geöffnet. Live-Produktion des Appenzeller® Käses. Schaubereich, Restaurant und Shop.
Appenzeller® – dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur! Die Schaukäserei des weltbekannten Appenzeller® Käses liegt inmitten der hügeligen und idyllischen Appenzeller Landschaft. Auf dem Rundgang spürt man, dass Tradition und Brauchtum hier noch gelebt werden. Finden Sie heraus, wieso der Appenzeller® Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Sein genaues Rezept bleibt zwar streng geheim, aber Sie erstellen als Besucher Ihre ganz eigene geheimnisvolle Gewürzmischung, die Sie mit nach Hause nehmen können. Lassen Sie sich vom Blick in das riesige Käsekessi faszinieren und bestaunen Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12'500 Käselaibe lagern.
Zusammen mit dem Restaurant, dem Spezialitätenshop und dem Spielplatz ist die Appenzeller® Schaukäserei der ideale Ort für E-Bike-Ausflüge in der Ostschweiz.
Geniessen Sie eine wohlverdiente Auszeit auf unserer Terrasse, verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Köstlichkeiten und lassen Sie dabei Ihr E-Bike bequem aufladen.
